果蔬冷庫(kù)通常需要選擇符合以下要求的冷庫(kù)門(mén)：

密封性好：冷庫(kù)門(mén)需要具備良好的密封性能，以防止冷空氣外泄和熱空氣流入，確保冷庫(kù)內(nèi)部溫度穩(wěn)定。

耐用性強(qiáng)：考慮到果蔬冷庫(kù)經(jīng)常需要頻繁開(kāi)關(guān)，冷庫(kù)門(mén)需要具備耐用性，能夠承受長(zhǎng)期使用而不容易損壞。

清潔衛(wèi)生：果蔬冷庫(kù)門(mén)的材質(zhì)需要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且易于清潔和消毒，以確保果蔬在儲(chǔ)存過(guò)程中的衛(wèi)生安全。

快速開(kāi)啟：為了提高工作效率，選擇具有快速開(kāi)啟功能的冷庫(kù)門(mén)可以減少等待時(shí)間，提高物流效率。

節(jié)能環(huán)保：考慮到能源消耗和環(huán)保要求，選擇節(jié)能環(huán)保型的冷庫(kù)門(mén)，降低能源成本并減少對(duì)環(huán)境的影響。

根據(jù)以上要求，可以選擇符合食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)的密封性好、耐用、易清潔、快速開(kāi)啟和節(jié)能環(huán)保的冷庫(kù)門(mén)，如自動(dòng)快速卷簾門(mén)、滑動(dòng)門(mén)或者快速堆積門(mén)等。當(dāng)然，具體選擇還需結(jié)合冷庫(kù)的實(shí)際情況和需求進(jìn)行評(píng)估。